“人类浇灌了稻谷，稻谷养育了人类”。米饭，是中国人餐桌上不可缺少的食物，是洪荒之初大地给人类Z美的礼物。那大家知道我们每天吃的香喷喷的米饭是怎么种出来的吗?下面就跟着米老板一起来看看耕作过程吧。

　　蟹田临湘大米种植全过程，长知识了！

　　整地

　　1插秧前，农户在稻田撒播有机肥，进行积肥。

　　2种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软。

　　3田地要充分磨平后，才能开始播种。

　　育苗

　　1米老板精选定向培育的优良稻种，回归原始，尊重自然!

　　2每一颗稻谷的发芽都是为了收获更多的稻谷。先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田。

　　3经过20多天阳光雨露的滋润，秧苗已长成一大片可爱的绿。

　　4而插秧前，还需把各种与秧苗混长在一起的杂草拔掉!

　　插秧

　　1将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。

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　　除草除虫

　　1米老板利用人工耙草和手工拔草的方式除草，比用除草剂多出好几倍的人工成本，但这是对土地，对健康好的方式。

　　2米老板为远离化肥，农药，把鸭子放进稻田里吃虫，吃草，与水稻共生，这也是与自然Z喜悦的共处。

　　收割

　　1当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离。

　　2收割后，稻田也就成了孩子的乐园，可以提着小竹篮到稻田里捡稻穗。

　　干燥、筛选

　　收成的稻谷需要干燥，在晒谷，需时时翻动，让稻谷干燥。筛选则是将瘪谷等杂质删掉，用电动分谷机、风车或手工抖动分谷，利用风力将饱满有重量的稻谷自动筛选出来。

　　用辗米机，直接把谷壳去掉，变成了大米。